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La Table des Gourmets

Nouméa - Dans Restos - Partagé par Ninou MAUREL - 06.08.2012 07:14
La carte d'hiver est en place et... JE VOUS LA CONSEILLE !!!

Retrouver les plats de la France gourmande :
Raclette, jambonneaux braisés, choucroutes, petits salés et autres cassoulets...

En plus de votre carte des mets, le Chef a le plaisir de vous proposer son tableau de suggestions à compter du mardi 07 août :
- Pour l'apéritif, laissez vous séduire par le cocktail de Jéjé :
Porto, vin blanc et crème de pêche
- Le rhum arrangé du Chef : coco frais et vanille de Lifou
- Foie de canard poêlé, compote de pomme au rhum, réduction de vin aux épices. 2300 cfp
- Croûtons d'os à moelle, méli mélo de crudités. 1450 cfp
- Velouté Esaü : lentilles, saucisse fumée, gruyère, croûtons à l'ail. 1450 cfp
- Samossas de foie gras, à la banane, salade mêlée. 1600 cfp
- Coquelet rôti aux légumes exotiques. 1950 cfp
- Pot au feu de langue de veau. 2150 cfp
- Tripes à la mode de Caen. 1950 cfp
- Plat de raclette et ses accompagnements. 2300 cfp
- Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 950 cfp
- Sorbet poire arrosé eau de vie de poire. 1150 cfp
- Coupe fruits rouges : cassis, fraise et framboise, coulis et chantilly. 950 cfp

SALLE CLIMATISÉE NON FUMEUR, TERRASSE VENTILÉE FUMEUR

LA TABLE DES GOURMETS
91 Rue Herzog, Magenta (face au stade Numa Daly)

FERME DIMANCHE ET LUNDI

Réservations et renseignements auprès de Jérôme : 24 95 25




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